Wędliny domowe
Wędliny domowe to kolejna grupa wędlin Premium, które ZM Niedźwiedź posiada
w swojej ofercie. Wędliny z tej kategorii składają się ze starannie wyselekcjonowanych mięśni tuszy poddanych pieczeniu w piecu konwekcyjno-parowym bez dodatku soli peklującej.
Dzięki takiemu procesowi otrzymujemy produkt "na szaro", taki sam jak przy pieczeniu
w domowym piekarniku.
|
|
